2012年3月22日木曜日

お彼岸

先日のお彼岸のお中日にみんなでおはぎを作って食べました。
いつも和楽家にお米を配達してくださるお米屋さんに電話でおはぎを作りたいと相談したら作り方や道明寺というお米のことまで丁寧に教えてくださりとても助かりました。
教えていただいたとうりに作ったらとてもおいしくつくれました。ご入居者様と一緒にあんこやきなこをつけたり生地を丸めたり楽しみながらおこなうことができました。みんな「おいしい」といってたくさん食べてくれたのがうれしかったです。またいろいろおこなっていきたいです。

2012年3月14日水曜日

まだまだ寒い日が続いていますが春はもうすぐそこまで来ているみたいです。
今日、和楽家の花壇を見てみたらチューリップの芽が出でいました。秋にご入居者様と一緒に植えたチューリップきれいな花が咲くといいなあと思っています。花壇も春色になってきましたが隣の畑を見たらこちらも春色?になっていました。絹さやの花は咲いていましたし、他の野菜達も冬に比べて大きくなっていたのにはビックリしました。ただ私は少し小粒の白菜やキャベツの収穫をいつしていいのかわからないのでご入居者様にききながら楽しみながら収穫して食べたいなと思っています。

2012年3月4日日曜日

ひな祭り

昨日はひな祭り。和楽家もひな祭りを行いました。といってもそんな立派なことはできませんが少しだけひな祭りの気分を味わっていただきたく夕食はお寿司と蛤のお吸い物と菜の花のおひたし、おやつは手作りの桜餅に甘酒でした。
前日には折り紙でお雛様を作りました。
こんな感じで3月3日をすごしましたが少しは気分でけでも味わっていただいていたらいいと思っています。